Korenie nové celé 15g

Ako nové korenie sa označujú bobule tropického stromu pimentovníka, ktorý je pôvodom z Jamajky. Toto korenie má ostrú, štipľavú chuť. Používa sa pri príprave polievok a omáčok, na nakladanie zeleniny a mäsa. Výrobok môže obsahovať zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Chutí podobne ako čierne korenie, ale jeho vôňa je aromatickejšia a podobná škorici, muškátovému orechu a klinčekom. Keďže má miernejší účinok ako čierne korenie, hodí sa aj do diétnych pokrmov. Používa sa pri marinovaní diviny, rýb a ostatných druhov mäsa. Nové mleté korenie sa hodí do kompótov, pudingov a sladkého pečiva.

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnkom.