Salajka - jelenia soľ 20g Liana
Category: Ingredients for cooking and baking
Item code: P1286
EAN: 8585001200038
Packaging: 24 ks
Availability: in stock more than 100 pcs
Unit price: 15.92 € / kg
Manufacturer:
LIANA GOLIAŠ s.r.o, Lopuchovská 734/1, Raslavice Slovensko
Country of origin: Slovensko
0.32 € / ks
na ks
Salajka je tradičná kypriaca látka, známa aj ako Jelenia soľ. Používa sa na kyprenie nízkych, suchých a trvanlivých druhov pečiva, ako sú medovníky, perníky, vianočné pečivo a sušienky, ktoré potrebujú rýchlo odvetrať špecifickú amoniakovú arómu.
Kypriaca látka: hydrogénuhličitan amónny (E 503).
Energia 0 kJ / 0 kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g
Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a vajec. Alergény sú vyznačené tučným písmom.
Salajku zmiešajte s múkou a pridajte k ostatným surovinám. Pečivo pečené so Salajkou musí byť tenké a suché, aby amoniak počas pečenia úplne vyprchal.
Skladujte v suchu a chlade.
Code: P199
Packaging 24 ks
1.50 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
Code: P323
Packaging 50 ks
0.38 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
Code: P386
Packaging 25 ks
0.83 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
Code: P1124
Packaging 18 ks
2.62 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
Code: P978
Packaging 6 ks
1.63 € / ks
at ks
in stock
less than 20 pcs
less than 20 pcs
Code: P620
Packaging 12 ks
0.94 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
Code: P1315
Packaging 15 ks
1.14 € / ks
at ks
in stock
less than 90 pcs
less than 90 pcs
Code: P1261
Packaging 50 ks
0.30 € / ks
at ks
in stock
more than 100 pcs
more than 100 pcs
