Zelko konzervačný prípravok 100g

Soľ (max. 91%), konzervačná látka (benzoan sodný max. 8,5%), horčica, koriander, kôpor, bobkový list, korenie čierne, klinčeky, korenie nové, borievka, chilli, zázvor. Výrobok môže obsahovať: glutén, sezam a zeler.

Výživové údaje na 100 g výrobku
Energia: 94kJ/22kcal
Tuky: 1,2 g z toho nasýtené: 0,1g
Sacharidy: 2,0 g z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny: 1,1 g
Soľ: 90,7g

Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Nálev: 1,75 l vody, 0,5 l ocot (8%-ný), Zelko 100 g. 1. Uvaríme vodu s octom, vsypeme obsah vrecúška Zelko a varíme 5 minút. Ak chceme mať sladkokyslé uhorky, pridáme do nálevu 120–150 g cukru.
2. Čisté uhorky naložíme do pohárov, môžeme pridať na kolieska nakrájanú mrkvu, cibuľu, strúčik cesnaku, kúsok kôpru a chrenu. Naplnené poháre zalejeme horúcim nálevom a uzavrieme viečkom. Obrátime ich hore dnom a necháme postáť 24 hodín.

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnkom.