Syr Volovec plátky SABI 100g
Syr Volovec plátky 100g. Tylžský typ syra švajčiarského pôvodu. Je to syr s nízko dohrievanou syreninou. Jeho zvláštnosťou je spôsob jeho zretia pomocou zmesi bakteriálnych kultúr (Brevibacterium linens) pravidelne aplikovanej na povrch syra v procese zretia, počas ktorého dochádza k zretiu syra od kôry smerom do jeho stredu a postupnému zvýrazňovaniu jeho typickej jemne pikantnej arómy.
pasterizované mlieko, jedlá soľ (najviac 3%), syridlo, mliekarenská kultúra, chlorid vápenatý
Výživové zložky na 100 g
bielkoviny:24,8 g / 49,6 %
tuk:24,5 g / 35,0 %
z toho NMK:17,2 g / 86,0 %
sacharidy: 1,0 g / 0,4 %
z toho cukry:1,0 g / 1,1 %
soľ:2,5 g / 41,7 %
energetická hodnota: 1435 kJ / 343 kcal
Alergény sú vyznačené tučným písmom.
Určený na priamu konzumáciu za studena alebo na tepelnú úpravu.
Skladujte v chlade pri teplote do +8 °C.
Syr Volovec plátky 100g. Tylžský typ syra švajčiarského pôvodu. Je to syr s nízko dohrievanou syreninou. Jeho zvláštnosťou je spôsob jeho zretia pomocou zmesi bakteriálnych kultúr (Brevibacterium linens) pravidelne aplikovanej na povrch syra v procese zretia, počas ktorého dochádza k zretiu syra od kôry smerom do jeho stredu a postupnému zvýrazňovaniu jeho typickej jemne pikantnej arómy.
pasterizované mlieko, jedlá soľ (najviac 3%), syridlo, mliekarenská kultúra, chlorid vápenatý
Výživové zložky na 100 g
bielkoviny:24,8 g / 49,6 %
tuk:24,5 g / 35,0 %
z toho NMK:17,2 g / 86,0 %
sacharidy: 1,0 g / 0,4 %
z toho cukry:1,0 g / 1,1 %
soľ:2,5 g / 41,7 %
energetická hodnota: 1435 kJ / 343 kcal
Alergény sú vyznačené tučným písmom.
Určený na priamu konzumáciu za studena alebo na tepelnú úpravu.
Skladujte v chlade pri teplote do +8 °C.
menej ako 80 ks
menej ako 20 ks
