Novinka

Salajka - jelenia soľ 20g Liana

Name: Salajka - jelenia soľ 20g Liana
Brand: LIANA GOLIAŠ s.r.o
Price: 0.32 EUR
Availability: InStock

Kategória: Prísady na varenie a pečenie

Kód tovaru: P1286

EAN: 8585001200038

Balenie: 24 ks

Dostupnosť: skladom viac ako 100 ks

Jednotková cena: 15.92 € / kg

Výrobca:

LIANA GOLIAŠ s.r.o, Lopuchovská 734/1, Raslavice Slovensko

Krajina pôvodu: Slovensko

0.32 € / ks

na ks

Salajka je tradičná kypriaca látka, známa aj ako Jelenia soľ. Používa sa na kyprenie nízkych, suchých a trvanlivých druhov pečiva, ako sú medovníky, perníky, vianočné pečivo a sušienky, ktoré potrebujú rýchlo odvetrať špecifickú amoniakovú arómu.

Kypriaca látka: hydrogénuhličitan amónny (E 503).

Energia 0 kJ / 0 kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g

Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a vajec. Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Salajku zmiešajte s múkou a pridajte k ostatným surovinám. Pečivo pečené so Salajkou musí byť tenké a suché, aby amoniak počas pečenia úplne vyprchal.

Skladujte v suchu a chlade.